Velouté de potiron à la crème Recette d'une douceur extrême qui allie subtilement les saveurs |
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• 1 potiron (environ 600 g de chair) |
Préparation : 15 mn Préparation : Éplucher le potiron, enlever les graines et couper en gros cubes.
Les astuces de Mamabé : • Verser dans des verrines transparentes pour profiter de cette belle couleur orange.• Décorer de copeaux frais ou secs de noix de coco et de brins de ciboulette croisés. |
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