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Baba Ganoush

8090158
  • OrigineOrigine France
  • LabelAgriculture Biologique

Le baba ganoush est un met traditionnel du Liban. Il s’agit d’une préparation à base d’aubergines servie  généralement dans du pain pita en mezzé. 

Aubergine* (70%), huile d’olive*, purée de sésame*, ail*, citron*, jus de citron*, sel, épices*, vinaigre d’alcool*. *Produit issu de l’agriculture biologique  

Energie (kJ)
897
Matières grasses (g)
22
dont saturées (g)
3.8
Glucides (g)
2.7
dont sucres (g)
1.7
Fibres (g)
2.9
Protéines (g)
1.6
Sel (g)
0.62
Avant ouverture : Conserver dans un endroit frais et sec, à température inférieure à 25°C et à l’abri de la lumière. Après ouverture : Se conserve 4-5 après ouverture au réfrigérateur entre 0 et 4°C.
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