Le Voyage de mamabé - Pâte pour Curry bio
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  • Le Voyage de mamabé - Pâte pour Curry bio

Pate pour curry bio

810255
  • OrigineOrigine France
  • LabelAgriculture Biologique

Aide culinaire pour l’élaboration de sauces et de plats cuisinés. Curry est l’appellation anglaise pour qualifier les plats indiens en sauce (du mot tamoul « kari » : « plat mijoté »). CE CURRY EST UN MÉLANGE DOUX AUX NOTES PRINCIPALES DE CURCUMA, GINGEMBRE, AIL ET CORIANDRE. Mélange d'épices 100% naturel, sans colorant, sans conservateur, sans arôme naturel ou artificiel, sans agent de texture, sans exhausteur de goût, sans matière grasse hydrogénée, sans huile de palme.

Gingembre*, ail*, huile de tournesol*, vinaigre d’alcool*, épices curry poudre* (5.8% dont curcuma*, coriandre*, épices* (1%)), sel. *Produit issu de l’agriculture biologique

Energie (kJ)
1047
Matières grasses (g)
20
dont saturées (g)
2.1
Glucides (g)
14
dont sucres (g)
1.4
Fibres (g)
3.3
Protéines (g)
3.3
Sel (g)
6.6
Conserver dans un endroit frais et sec, à température inférieure à 25°C et à l’abri de la lumière. Se conserve 6 mois après ouverture au réfrigérateur

Aide culinaire à badigeonner avant cuisson sur vos viandes, volailles, poissons ou comme base de vos marinades. Four ou barbecue : avant cuisson, badigeonner vos viandes rouges, volailles ou poissons. Astuce de chef : les épices étant fragiles : ne pas chauffer à feu vif, ni faire bouillir! A défaut, 5mn avant de servir, pour un goût plus typé de vos plats mijotés, rajouter 1 c.à c. bombée de Pâte pour curry dans le jus de cuisson.

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