

Aide culinaire pour l’élaboration de sauces et de plats cuisinés. Curry est l’appellation anglaise pour qualifier les plats indiens en sauce (du mot tamoul « kari » : « plat mijoté »). CE CURRY EST UN MÉLANGE DOUX AUX NOTES PRINCIPALES DE CURCUMA, GINGEMBRE, AIL ET CORIANDRE. Mélange d'épices 100% naturel, sans colorant, sans conservateur, sans arôme naturel ou artificiel, sans agent de texture, sans exhausteur de goût, sans matière grasse hydrogénée, sans huile de palme.
(39,71 € le kilo)
Gingembre*, ail*, huile de tournesol*, vinaigre d’alcool*, épices curry poudre* (5.8% dont curcuma*, coriandre*, épices* (1%)), sel. *Produit issu de l’agriculture biologique
Aide culinaire à badigeonner avant cuisson sur vos viandes, volailles, poissons ou comme base de vos marinades. Four ou barbecue : avant cuisson, badigeonner vos viandes rouges, volailles ou poissons. Astuce de chef : les épices étant fragiles : ne pas chauffer à feu vif, ni faire bouillir! A défaut, 5mn avant de servir, pour un goût plus typé de vos plats mijotés, rajouter 1 c.à c. bombée de Pâte pour curry dans le jus de cuisson.
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