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Citron confit au gingembre bio

Référence 8105785

Origine France
Agriculture Biologique

Citron entier confit au sel réduit en crème et parfumé au gingembre. Aide culinaire pour élaboration de sauces rapides. Sans colorant ni conservateur.

3,81 €

(36,31 € le kilo)

TTC

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: Citron* confit au sel (44%), huile de tournesol vierge*, gingembre*(21%), vinaigre d’alcool*, épices*. *Produit issu de l’agriculture biologique.

Energie (kJ): 925
Matières grasses (g): 19
dont saturées (g): 2
Glucides (g): 14
dont sucres (g): 0.7
Fibres (g): 3.1
Protéines (g): 3.1
Sel (g): 5.3

Conserver dans un endroit frais et sec, à température inférieure à 25°C et à l’abri de la lumière. Se conserve 6 mois après ouverture au réfrigérateur entre 0 et 4°C. 700

Aide culinaire pour des sauces rapides, mayonnaises, vinaigrettes, avocats, poissons, crevettes (1 c.à c. suffit). A badigeonner avant cuisson sur vos viandes, volailles, poissons. Ou comme base de vos marinades. Délicieux dans une papillote de poisson : pour un filet de poisson, 1 c.à c. de Citron confit, 2 c.à s. de crème fraîche. Recette express : poulet au lait de coco et Citron confit (4 pers.) : badigeonner 600g de viande de Citron confit au gingembre (1 c.à s.). Faire dorer à l'huile jusqu'à cuisson complète. Déglacer avec 200ml de lait de coco. Saler, poivrer. Servir avec du riz. Sauce express: délayer 1 c.à s. de Citron confit au gingembre dans 200ml de crème fraîche ou de lait de coco, chauffer 5mn à feu doux et servir, c'est divin!