Le Voyage de mamabé - Citron confit au Gingembre bio
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  • Le Voyage de mamabé - Citron confit au Gingembre bio

Citron confit au gingembre bio

810785
  • OrigineOrigine France
  • LabelAgriculture Biologique

: Citron* confit au sel (44%), huile de tournesol vierge*, gingembre*(21%), vinaigre d’alcool*, épices*. *Produit issu de l’agriculture biologique.

: Citron* confit au sel (44%), huile de tournesol vierge*, gingembre*(21%), vinaigre d’alcool*, épices*. *Produit issu de l’agriculture biologique.

Energie (kJ)
925
Matières grasses (g)
19
dont saturées (g)
2
Glucides (g)
14
dont sucres (g)
0.7
Fibres (g)
3.1
Protéines (g)
3.1
Sel (g)
5.3
Conserver dans un endroit frais et sec, à température inférieure à 25°C et à l’abri de la lumière. Se conserve 6 mois après ouverture au réfrigérateur entre 0 et 4°C. 700

Aide culinaire pour des sauces rapides, mayonnaises, vinaigrettes, avocats, poissons, crevettes (1 c.à c. suffit). A badigeonner avant cuisson sur vos viandes, volailles, poissons. Ou comme base de vos marinades. Délicieux dans une papillote de poisson : pour un filet de poisson, 1 c.à c. de Citron confit, 2 c.à s. de crème fraîche. Recette express : poulet au lait de coco et Citron confit (4 pers.) : badigeonner 600g de viande de Citron confit au gingembre (1 c.à s.). Faire dorer à l'huile jusqu'à cuisson complète. Déglacer avec 200ml de lait de coco. Saler, poivrer. Servir avec du riz. Sauce express: délayer 1 c.à s. de Citron confit au gingembre dans 200ml de crème fraîche ou de lait de coco, chauffer 5mn à feu doux et servir, c'est divin!

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