

Citron entier confit au sel réduit en crème et parfumé au gingembre. Aide culinaire pour élaboration de sauces rapides. Sans colorant ni conservateur.
(36,31 € le kilo)
: Citron* confit au sel (44%), huile de tournesol vierge*, gingembre*(21%), vinaigre d’alcool*, épices*. *Produit issu de l’agriculture biologique.
Aide culinaire pour des sauces rapides, mayonnaises, vinaigrettes, avocats, poissons, crevettes (1 c.à c. suffit). A badigeonner avant cuisson sur vos viandes, volailles, poissons. Ou comme base de vos marinades. Délicieux dans une papillote de poisson : pour un filet de poisson, 1 c.à c. de Citron confit, 2 c.à s. de crème fraîche. Recette express : poulet au lait de coco et Citron confit (4 pers.) : badigeonner 600g de viande de Citron confit au gingembre (1 c.à s.). Faire dorer à l'huile jusqu'à cuisson complète. Déglacer avec 200ml de lait de coco. Saler, poivrer. Servir avec du riz. Sauce express: délayer 1 c.à s. de Citron confit au gingembre dans 200ml de crème fraîche ou de lait de coco, chauffer 5mn à feu doux et servir, c'est divin!
Citron entier confit au sel réduit en crème et parfumé au gingembre. Aide culinaire pour élaboration de sauces rapides. Sans colorant ni conservateur.