Préparation Facile Curry Korma

Le korma est un mélange d'épice de type curry, orginaire d'Asie centrale. Il est par nature très doux, il assaisonne traditionnellement les cuissons lentes de viandes ou légumes braisés sur un feu de charbon de bois.

Recette 100% naturelle sans colorant, sans conservateur, sans arôme naturel ou artificiel, sans agent de texure, sans exhausteur de goût, sans matière grasse hydrogénée...

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4,00 € TTC

Préparation aromatique à base d'épices

INGRÉDIENTS
Oignon*, huile de tournesol*, épices curry korma poudre* (19.4% dont coriandre*, cumin*, cardamome*, curcuma*, épices (1.4%)*, poivre*, cannelle*), vinaigre d'alcool*, gingembre*, ail*, sel.
*Produit issu de l’agriculture biologique.

Sans colorant ni conservateur. Convient aux végétariens.

Se conserve 6 mois au réfrigérateur après ouverture.
Le blanchiment dû à la lumière n’altère pas le produit.

 

Poids net : 80g

SUGGESTIONS D’UTILISATION

Dhal de lentilles Korma (4 pers.) :

Ingrédients : 300g de lentilles corail, 200ml de Lait de Coco Le Voyage de Mamabé, 400g de tomate concassée, environ 300ml d'eau.

Temps de préparation et de cuisson : 30 min

 

1 : Mettre les lentilles dans une casserole, recouvrir d'eau puis chauffer à feu vif.

Quand l'eau commence à bouillir, diminuer le feu et remuer sans cesse jusqu'à ce que l'eau soit entièrement absorbée.

2 : Ajouter la Préparation Facile Curry Korma, la tomate et le Lait de Coco.

3 : Remuer sans cesse pendant environ 20 min jusqu'à parfaite cuisson des lentilles. Gouter et rectifier l'assaisionnement.

 

C'est prêt ! Servir avec du riz et une salade verte et des Achards de Légumes Le Voyage de Mamabé, pour un repas veggi complet.

 

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G
Valeur énergétique : 1 286 kJ (311 kcal); Matières grasses: 25 g, dont acides gras saturés : 2.7 g; Glucides : 14 g, dont sucres : 5.1 g; Fibres alimentaires : 6.5 g - Protéines : 4.1 g - Sel : 4.1 g

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