Le Voyage de mamabé - Lait de Coco bio
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  • Le Voyage de mamabé - Lait de Coco bio

Lait de coco bio

840900
  • OrigineOrigine France
  • LabelAgriculture Biologique

La noix de coco est triée, lavée, blanchit, broyé. Le lait en est ensuite extrait à chaud puis refroidit, homogénéisé et mélangé aux autres ingrédients, passé au détecteur de métaux et conditionné à chaud. Recette 100 % naturelle sans colorant, sans conservateur, sans arôme naturel ou artificiel, sans agent de texture, sans exhausteur de goût, sans matière grasse hydrogénée, sans huile de palme.

Noix de coco* (80%), eau. * Produit issu de l’agriculture biologique

Energie (kJ)
855
Matières grasses (g)
22
dont saturées (g)
20
Glucides (g)
1
Avant ouverture : Conserver dans un endroit frais et sec, à température inférieure à 25°C et à l’abri de la lumière Après ouverture : Conserver 3 jours au réfrigérateur

Agiter avant emploi. S'utilise dans de très nombreuses recettes exotiques sucrées ou salées. Sauce express au Curry : délayer 1 ou 2 (selon votre goût) c. à s. de Pâte de Curry ou Pâte de Curry Garam Masala Le Voyage de Mamabé dans 400mL de Lait de coco. Faire chauffer à feu doux. Papillote de poisson : pour un filet de poisson, délayer 1c. à c. de Pâte de curry ou citron confit au gingembre Le Voyage de Mamabé dans 2 c. à s. de lait de coco. Recouvrir le filet de poisson de sauce, fermer la papillote et enfourner.

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